Jei atliekate eksperimentą savo namuose, geriausia laikytis įprastų virtuvės ingredientų, kad imituotų skrandžio rūgštį. Tikriausiai namuose jau turite daiktų, kuriuos galite naudoti. Be to, norėdami tęsti eksperimentą, galite imituoti skrandį naudodami plastikinį maišelį su užtrauktuku.
Žingsniai
1 iš 2 metodas: skrandžio rūgšties imitavimas naudojant virtuvės ingredientus
Žingsnis 1. Naudokite puodelį paprasto baltojo acto
Nors actas nėra toks rūgštus kaip skrandžio rūgštis, jis gali būti naudojamas imituojant skrandžio veiklą paprasto eksperimento metu. Norėdami jį naudoti, tiesiog užpildykite puodelį actu ir įmeskite į puodelį tai, ką norite išbandyti.
- Įsitikinkite, kad puodelyje yra pakankamai acto, kad jis padengtų objektą.
- PH skalė svyruoja nuo 0 (labai rūgštus) iki 15 (labai bazinė). Vanduo yra neutralus esant 7. Skrandžio rūgšties rūgštingumas paprastai yra 1–3 pH skalėje. Rūgštingumas gali sumažėti, kai maistas patenka į skrandį. Panašiai acto pH yra apie 2,8.
Žingsnis 2. Išbandykite citrinos sultis
Kaip ir actas, citrinų sultys gali būti naudojamos skrandžio rūgščiai imituoti. Citrinų sulčių buteliuose pH yra stabilesnis nei šviežiai spaustų, nors galite naudoti ir vieną, ir kitą. Citrinų sulčių pH skalėje yra apie 2.
Laimo sultys yra lygios citrinų sultims, maždaug 2 pagal pH skalę
Žingsnis 3. Naudokite apelsinų sultis
Apelsinų sultys nėra tokios rūgščios kaip citrinų sultys. Tai yra maždaug 3 pagal pH skalę. Tačiau tai padarys šiek tiek, nes jis vis dar yra rūgštus.
Greipfrutų sultys yra panašaus lygio kaip apelsinų sultys, jas taip pat galima naudoti; konservuota versija yra šiek tiek rūgštesnė
Žingsnis 4. Į imituotą skrandžio rūgštį įlašinkite maisto ar medžiagų
Į puodelį galite įpilti 1 nepadengto ir 1 padengto aspirino. Atkreipkite dėmesį, kad nepadengtas aspirinas ištirps, o padengtas - ne. Kitas variantas - išbandyti maisto gabaliukus, tokius kaip duona ar javai. Kadangi maisto skaidymo laikas gali skirtis, nustatykite laiką ir stebėkite skaidymo procesą. Sustabdykite laikmatį, kai maistas sugenda.
Užsirašykite apie procesą, pvz., Kiek laiko užtrunka, ką stebite, ir eksperimento sąlygas, pvz., Kambario temperatūrą ir rūgšties kiekį
2 iš 2 metodas: fiziškai imituokite skrandį
Žingsnis 1. Surinkite savo medžiagas
Tokio tipo eksperimentams galite imituoti skrandį stipriais plastikiniais maišeliais su užtrauktuku. Šaldymo maišeliai paprastai yra stipresni nei įprasti maišeliai. Jums taip pat reikės vandens (arba vieno iš skysčių iš pirmo skyriaus) ir maisto (duona gerai veikia).
- Nors vandens naudojimas nemodeliuoja skrandžio rūgšties, dauguma maisto produktų ilgainiui suskaidys vandenyje, ypač duona ar krekeriai.
- Šiam eksperimentui taip pat galite dėvėti lateksines pirštines, taip pat uždėti laikraščius ar popierinius rankšluosčius.
Žingsnis 2. Sumaišykite ingredientus
Suplėšykite maistą į didesnius gabalus, kad imituotumėte dantų skaldymą. Įdėkite maistą į maišelį. Supilkite pakankamai skysčio, kad apsemtų duoną. Išspauskite papildomą orą ir užtraukite maišelį.
Žingsnis 3. Padarykite skrandžio veiksmą
Švelniai suspauskite maišelį pirmyn ir atgal. Šis judesys imituoja skrandžio darbą. Tęskite darbą, kol maistas bus suskaidytas.
Žingsnis 4. Nuspręskite, ar norite tęsti eksperimentą
Šiuo metu galite baigti eksperimentą, nes imitavote skrandį. Tačiau taip pat galite imituoti plonąją žarną. Šiai eksperimento daliai jums reikės vienos kojinės su nupjauta koja. Supilkite maistą iš vieno galo. Išspauskite maistą į kojinę, pastebėdami, kaip skystis išeina per kojinę. Pasiekę kitą galą, išspauskite maistą į lėkštę, imituodami, kaip maistas paverčiamas išmatomis ir išspaudžiamas iš išangės.